保存療法/食事療法

食事療法とは

保存療法は、手術を避けて症状を管理し、生活の質を向上させるための非侵襲的な治療法です。これには、姿勢や寝姿勢の改善、運動療法、温熱療法、食事療法などが含まれます。

食事療法では、適切な栄養素を含むバランスの取れた食事をすることで、骨や筋肉の健康を維持し、炎症や痛みを軽減することを目指す治療方法です。
骨の健康維持にはカルシウムやビタミンDを摂取して骨密度を高め、タンパク質を十分に接種して筋肉の修復や成長を促進するなど、他の保存療法と組み合わせて行います。
また、抗炎症効果が期待できる抗酸化物質を多く含む果物や野菜、全粒穀物、健康的な脂肪を含む食品を積極的に取り入れるのも大切です。
摂取量においてもコントロールすることで適切な体重を維持し、脊椎への負担を軽減することも目的の一つです。

食事療法で摂取すべき栄養素

カルシウム
カルシウムは骨の主要な構成成分であり、骨密度を維持し、骨折の予防に重要です。成人は1日あたり約1000mgのカルシウムが推奨されます。
主な食品は、乳製品（牛乳・ヨーグルト・チーズ）、緑黄色野菜（ブロッコリー・ケール）、豆類（豆腐・エダマメ）などです。

ビタミンD
カルシウムの吸収を助け、骨の成長と修復を促進します。ビタミンD不足は骨軟化症や骨粗しょう症のリスクを高めます。成人は1日あたり約600-800IUのビタミンDが推奨されます。
主な食品は、魚（サーモン・マグロ・サバ）、強化食品（ビタミンD強化ミルク・シリアル）、卵黄などです。

タンパク質
筋肉や組織の修復と成長を助けます。筋肉の強化は脊椎のサポートに重要です。成人は1日あたり体重1kgあたり約0.8gのタンパク質が推奨されます。
動物性のタンパク質（鶏肉、牛肉、魚）や植物性のタンパク質（豆類、ナッツ、種子）をバランスよく接種するようにします。

オメガ3脂肪酸
抗炎症作用があり、炎症や痛みを軽減する効果があります。成人は1日あたり約250-500mgのオメガ3脂肪酸が推奨されます。
魚（サーモン、マグロ、イワシ）やチアシード・亜麻仁油などの植物に含まれます。

ビタミンC
コラーゲン生成を助け、結合組織や骨の健康を維持します。抗酸化作用により炎症を抑制します。成人は1日あたり約75-90mgのビタミンCが推奨されます。
主な食品は、オレンジ・グレープフルーツ・キウイなどの果物や、パプリカ・ブロッコリーなどに含まれます。
 

さいごに

日頃からバランスの良い食事に心がけ、自己管理ができるようになるのがもちろん重要ですが、接種する栄養素に気を配るだけでなく、脂肪、高糖質の加工食品やファーストフードの摂取を控えることも大切です。
また関節の健康と体調維持のために、十分な水分補給も習慣化するようにしましょう。